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搬家家庭请客必备20道菜

今天给大家分享搬家家庭请客必备20道菜，其中也会对搬家请客注意事项的内容是什么进行解释。

简述信息一览：

莲子百合红豆（入宅开火）：莲子、百合和红豆都有着吉祥的寓意，适合在入宅当天烹饪，带来好运。在入宅开火时，还可以煮一些寓意吉祥的食物，如：- 馒头：蒸馒头象征着蒸蒸日上，步步高升。- 汤圆：汤圆的圆形象征团圆和完满，寓意家庭和睦。- 水饺：水饺的形状类似古代的元宝，寓意财富和吉祥。

莲子百合红豆——寓意百年好合。至于入宅开火，有些食物被认为是吉利的，适合在新家首次烹饪：- 馒头：蒸馒头寓意着生活蒸蒸日上。- 汤圆：汤圆象征家庭团圆和谐。- 水饺：水饺形状类似古代的元宝，吃水饺有辞旧迎新、吉祥如意的寓意。- 面条：煮面条寓意着生活条理清晰、顺利。

（图片来源网络，侵删）

馒头，入宅的时候可以蒸馒头，这样有着蒸蒸日上的寓意。汤圆，顾名思义汤圆有着团团圆圆的意思，在入宅的时候吃汤圆，象征家庭和谐。水饺，水饺和古时候的元宝很类似，而吃水饺也有辞旧迎新和吉祥如意的寓意。面条，入宅开火可以煮些面条，这样也是寓意着往后的日子可以条理清楚，顺顺利利。

1、馒头推荐理由：馒头在北方家庭中很受欢迎，而在搬家时，无论南北，都会准备馒头，因为馒头寓意着发财。水饺推荐理由：水饺因其形状像古代的元宝而具有招财的寓意。鱼推荐理由：吃鱼一直是民间喜事中不可或缺的一道菜，象征着年年有余。汤圆推荐理由：汤圆寓意着团团圆圆。

2、凉菜：鸡丝拉皮、皮蛋豆腐等。荤菜：鱼、糖醋排骨、小炖肉等。素菜：烧茄子、香菇油菜等。汤：冬瓜海米汤、海带汤、萝卜大骨汤等。

（图片来源网络，侵删）

3、迎宾卖液八彩蝶——寓意喜庆满堂。乳猪拼盘——寓意***当头。鱼香焗龙虾——寓意浓情蜜意。彩椒炒花枝仁——寓意金枝玉叶。雪蛤烩鱼翅——寓意大展宏图。蚝皇扒鲍贝——寓意金玉满船。豉油蒸鱼——寓意年年有余。大漠风沙鸡——寓意喜气洋洋。

4、馒头：在搬家当天早上蒸一锅馒头，象征着家庭生活蒸蒸日上，并且因为馒头是经过发酵的，寓意着家庭生活能够“发发发”。 ***：***是搬家当天的必备蔬菜，它常出现在餐桌上，代表着“百财”的好运。

5、搬家的第一餐通常选择简单易做的家常菜，以示今后生活朴素而幸福。此时不宜过于油腻，可以选择清淡的菜肴，如清蒸或水煮，同时邀请亲朋好友共餐，增进邻里关系。传统上，有些人会在这一餐中准备公鸡，认为这样可以带来好运，避免不幸。***是搬家宴请中的佳选，其谐音“百财”寓意着财富的增加。

6、搬家第一顿饭菜可蒸馒头，寓意日子蒸蒸日上；也可吃***、鱼、家常素菜、饺子、烙饼、面条和汤圆等，各有吉祥寓意。搬家当天可食用蒸馒头、饺子、鸡蛋肉炖粉条和炖鸡等，既符合习俗，又美味可口。

1、迎宾卖液八彩蝶——寓意喜庆满堂。乳猪拼盘——寓意***当头。鱼香焗龙虾——寓意浓情蜜意。彩椒炒花枝仁——寓意金枝玉叶。雪蛤烩鱼翅——寓意大展宏图。蚝皇扒鲍贝——寓意金玉满船。豉油蒸鱼——寓意年年有余。大漠风沙鸡——寓意喜气洋洋。

2、乔迁宴菜单的12个菜分别是京葱姜片炒烧肉、豉油皇金凤凰鸡、五彩蔬果炒腊味、老火茯苓煲龟汤、甜酸老姜炆猪肘、蜜汁金蚝伴凤梨、碧绿菜软炒牛肉、美极豉油基围虾、美味竹笋炆花腩、蚝油花菇炒生菜、清蒸南海大花蟹、美极清蒸宝石鱼。

3、乔迁宴一般十二个菜，四个凉菜，八个热菜，象征着四平八稳。乔迁宴做***寓意好，***谐音“百财”，寓意财源广进。大***更是餐桌上的常客，故有“冬日***美如笋”之说。在搬家当天的餐桌上，当然也少不了寓意美好的***。可以请好友进门的时候带些***的，表示有财送上门。

4、京葱姜片炒烧肉：选取一斤半的猪宴脆皮烧肉，搭配半斤京葱和数片姜片，以酱油为主要调味品。豉油皇金凤凰鸡：以一只金凤凰鸡为主要原料，配以金标酱油、老抽、白砂糖、姜蓉、葱丝等多样调料，精心烹调而成。

关于搬家家庭请客必备20道菜，以及搬家请客注意事项的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。