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1、融水香鸭:产于广西壮族自治区融水苗族自治县,是融水农村群众长期封闭自繁自养形成的一个地方家禽品种,以耐粗食,体型小,绿壳蛋占50%以上,皮下脂肪少,肌肉丰满、瘦肉率高,肉质细嫩、鲜美等特点而著称。融水香猪:主要产于贵州省黔东南州境内的从江、榕江、三都、雷山、丹寨、麻江等县,其中以三都、从江一带香猪品质最优。
2、地方特产主要有糯米柚、“三防香鸭”、元宝山茶叶、重阳笋、重阳酒、香菇、木耳等。 食用土特产:主要产品有香菇、木耳、笋干、蜂蜜、香粳糯、沙田柚等。药材:产品主要有薏米、田金银花、黄连、黄柏、厚朴、半夏、郁金、自术、茯苓、桔梗、续断、篙本、黄精、灵芝菌、走马胎、杜仲、独活、麦冬等。
3、融水苗族自治县拥有丰富的特产资源,其中传统土特产种类繁多,包括香菇、木耳、黄糖、茶叶、香粳糯、笋干、沙田柚以及闻名遐迩的三防鸭。玉融牌沙田柚和三防香鸭更是自治区的名优产品,前者以其独特的口感和营养价值受到青睐,后者则是当地放养的野生鸭种,肉质鲜嫩,被誉为绿色食品。
4、融水糯米柚是广西壮族自治区融水苗族自治县的特产,中国国家地理标志产品。其主要特点如下:外观特点:融水糯米柚果形端正,呈梨形短颈状,果形指数≥1,果顶中心微凹,有明显而大的印圈。果皮光滑,成熟后呈橙***,十分美观。品质特点:融水糯米柚皮薄肉嫩、汁多味甜,果肉蜜黄晶莹、香如糯饭。
5、[原标题:融化水不得不吃的10大食物]粉,荣的特产之一安县和融水苗族自治县,也是米粉之一。这种米粉的形状像压制的面粉,但比压制的面粉厚。它是通过一种由中空木头制成的特殊器具过滤的。粉末过滤器在融安、融水历史悠久。据说是清代融安(今融安、融水)农民所创。
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