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小木耳大产业电商直播

简述信息一览：

柞水木耳之所以有名，主要归因于以下几个方面：品质优异营养丰富：柞水木耳个大肉厚，胶原蛋白含量高，且含有丰富的植物胶原成分、铁元素、多糖类物质等，具有清肺润肠、滋阴补血、活血化瘀、明目养胃等多种功效。口感鲜美：柞水木耳质地呈胶质透明，耳瓣舒展，体质轻，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。

柞水木耳以其乌黑带光泽的正面、灰白色且自然舒展的背面、以及劲道的口感而著称。真木耳正反面颜色反差大，用水泡后清澈无杂色，清淡无味。而假木耳则往往颜色均匀、泡水浑浊、带有甜或涩味。此外，柞水木耳还富含多种营养成分，具有益气强身、养血驻颜、疏通肠胃、降压降脂等功效。

（图片来源网络，侵删）

柞水县因柞树多而得名，柞树又叫耳树，野森林木耳就是用柞木培育的，在山里生长的，木耳都是自然环境露天生长的、柞水黑木耳营养丰富，各项品质指标符合国家一级标准要求，粗蛋白质含量10%，粗脂肪含量0.6%，粗纤维含量6%，硒含量0.19mg/kg，上述指标均优于同类产品。

被誉为山中珍馐的原因营养丰富：柞水木耳含有大量的蛋白质、碳水化合物、铁、钙、脂肪及纤维素等营养物质，对人体健康极为有益。吸附能力强：食用后能集中并排出人体内的杂质，有助于净化体内环境。

柞水黑木耳侧生于树木上，形似人的耳朵。柞水县因柞树多而得名，柞树是生产黑木耳的优等菌材。柞水黑木耳味道鲜美，个大肉厚，营养丰富，有山珍之称。营养价值：含有大量的碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素等。每百克黑木耳中含钙375毫克，相当于鲫鱼的7倍；含铁185毫克，相当于鲫鱼的70倍。

（图片来源网络，侵删）

柞水木耳：舌尖上的山珍瑰宝柞水黑木耳，作为柞水县的特产，凭借其独特的品质，荣获全国农产品地理标志的殊荣。在得天独厚的自然生态条件下，柞水木耳不仅味道鲜美，而且个大肉厚、营养丰富，被誉为“山珍”中的瑰宝。生长环境柞水县位于秦岭南麓，这里的自然条件极为优越。

1、木耳因其特殊的生理构造大多是以干货的形式出现在市面上，食用时需要提前泡发，可是泡发速度比较缓慢，这个时候我们就需要借助这2个小窍门，使木耳快速泡发，以备不时之需。用上这两个窍门以后，木耳5分钟就能泡发，而且又肥又大还干净。

2、木耳可以用温水或冷水浸泡。泡黑木耳时，先放入冰箱冷藏几个小时，再用清水洗净表面。然后用温水浸泡，让木耳吸收足够的水分。温度在20~25度左右，温水淹没木耳最好。一般来说，黑木耳泡的时间还是挺快的，基本上20分钟左右就能泡好。如果遇到体积较大的木耳，可能需要25分钟左右。每次泡木耳，尽量多吃。

3、柞水木耳产自秦岭深山中的“耳树”，被人们食用已有二千多年历史，被誉为健康美食。柞水核桃核桃在国际市场上是四大坚果之一，柞水核桃生长于海拔400-1800米之山坡及沙谷地带，品种以厚皮核桃居多，成年核桃树一般高达20-25米。

4、金米村曾经是一个贫穷落后的存在，这里气候和环境适合种植木耳。可因为当地交通落后，种植设备缺乏，处于靠天吃饭状态。因此一直以来，这里都非常贫穷。直到扶贫工作开始后，这里才开始慢慢蜕变。就我个人看来，金米村能够脱贫致富，有下面这几个因素存在。

5、经济上，柞水县以农业为主，盛产木耳、核桃、板栗等特色农产品，尤其是木耳产业发达，享有“木耳王国”的美誉。此外，柞水的矿产资源也非常丰富，如金、铜、钼等，为地方经济发展提供了支撑。

6、商洛市的特产丰富多样，以下是一些主要的特产及土特产：商洛核桃特点：商洛核桃是商洛市的地方特产，与黄花菜、黑木耳、香菇并称为商洛特产四宝。产于秦岭山区，以洛南、商州、山阳、镇安、柞水等县产量最多。镇安大板栗特点：镇安大板栗是商洛市镇安县的特产，以其果实饱满、口感香甜著称。

1、黑木耳的产地主要分布在中国，具体包括以下几个区域：东北地区：吉林和黑龙江是黑木耳的主要产区，特别是黑龙江省牡丹江地区海林市和吉林省蛟河县黄松甸镇，是中国最大的黑木耳基地。华北及西北地区：内蒙古、陕西等地也有黑木耳的种植。

2、中国是木耳的主要生产国，产区主要分布在广西、云南、贵州、四川、湖北、黑龙江等地，其中黑龙江省东宁县绥阳镇是中国最大的黑木耳基地。亚洲部分国家和地区也有生产。

3、地理分布不同木耳：中国是木耳的主要生产国，产区主要分布在吉林、黑龙江、辽宁、内蒙古、广西、云南、贵州、四川、湖北、陕西和浙江等地，其中黑龙江省牡丹江地区海林市、东宁县（2012年12月晋升为国家级木耳批发市场）和吉林省蛟河县黄松甸镇是中国最大的黑木耳基地。

4、中国主要木耳产地中国是木耳的主要生产国，产地广泛分布于多个省份。其中，吉林、黑龙江、辽宁、内蒙古等地的部分地区，由于具备昼夜温差大的气候条件，成为木耳的重要产区。此外，广西、云南、贵州、四川、湖北、陕西和浙江等地也有木耳种植，但规模相对较小。

5、黑木耳的营养价值高于白木耳，其中富含膳食纤维可以帮助肠胃蠕动，能有助于解决便秘症状，也有助于保护肠胃、美容养颜与强化免疫能力。中国是木耳的主要生产国，产区主要分布在广西、云南、贵州、四川、湖北、黑龙江等地，其中黑龙江省东宁县绥阳镇是中国最大的黑木耳基地。亚洲部分国家和地区也有生产。

6、产地中国是主要生产国，产地主要分布在吉林、黑龙江、辽宁、内蒙古、广西、云南、贵州、四川、湖北、浙江等地。黑龙江省牡丹江地区海林市、东宁县和吉林省黄松甸镇是中国最大的黑木耳基地。野生黑木耳主要分布在大小兴安岭林区、秦巴山脉、伏牛山脉等。

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